Catherine Gasser

Je m’appelle Catherine. J’ai 45 ans, et je suis l’heureuse maman de 2 enfants. Aujourd’hui Naturopathe Vitaliste, mais aussi conseillère en hygiène alimentaire et éducateur de santé, je vous propose des consultations et des bilans de vitalité, des séjours de jeûne et des cures détox, ainsi que des massages et des drainages lymphatiques. J’interviens également en entreprise pour la santé et la gestion du stress.

Mais il n’en a pas toujours été ainsi…

Après 24 années à travailler dans la restauration, sur plusieurs continents et en qualité de chef d’entreprise, je fais un burn-out à 38 ans. Mon corps me dit stop… Pour autant, je refuse les antis dépresseurs, et je cherche d’autres moyens de m’en sortir qui soient plus naturelles et moins brutales pour le corps.

Je découvre la naturopathie, le jeûne, la détox. J’essaie, et j’y adhère… Au point que je décide d’en faire mon nouveau métier.

Je reprends des études à l’école Dargère Univers de Poitiers pour me former à cette discipline, et surtout pour en connaitre plus.

Ma motivation : Faire connaitre un outil formidable à tous. « Osez jeûner », ce sont des séjours organisés autour de la détoxination et du repos selon les principes de la naturopathie. En tant qu’accompagnatrice de groupes et de personnes, je vous transmets mes conseils personnalisés, ainsi que mes connaissances en nutrition et en gestion du stress, permettant à chacun d’aller vers un mieux-être.

Apres 6 années d’accompagnement en jeûne, detox…
J’ai aujourdhui décidé d’aller au bout de mes rêves et le mien est de découvrir d’autres cultures, d’autres medecines, d’autres modes de vie, de penser ou de sentir.
A partir du 1er novembre je pars le concrétiser.
J’étudierai l’ayurvedique dans un premier temps ( pendant 2 mois à Calicut dans le sud de l’Inde, pays que j’affectionne tout particulièrement).
Je passerai ensuite les fêtes en Australie chez mon fils
À partir de janvier je vais retrouver des guérisseurs en Nouvelle Zélande, Nouvelle Calédonie puis Bali et ce, jusque fin avril.
Heureuse de découvrir et d’apprendre toujours plus afin de vous partager et vous transmettre toutes ces richesses et énergie.
J’en profiterai aussi pour écrire un livre de cuisine pour adapter sans sacrifice une alimentation santé et peut-être plus
« Osezjeuner » continue avec toute l’équipe avec laquelle j’ai eu tant de plaisir à progresser depuis toutes ces années.
Une équipe qui sera heureuse de vous accueillir dans nos belles montagnes Alsaciennes tous les mois pour des jeûnes et/ou des detox. Calendrier consultable ici.
Je serai de retour pour la détox en Crete en mai 2020.
Merci à tous pour votre confiance, vos témoignages de gratitude, vos encouragements, votre courage de modifier de petites ou grandes choses pour vous et pour nous tous!!
Semons des graines pour récolter les fruits!
Suivez mon periple sur le Facebook d’Osezjeuner.
Je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures….

Catherine